初外食（1月12日）

おせち料理もなくなり、お鍋やお好み焼などで、夕食準備をしばしズボラ。

普通に料理し始めたものの、少々息切れし始めてきました。

というわけで主人が外食するこの日、娘といつもの近くのイタリアンに行くことにしました。

現地集合　

先についた私は、一足先にスパークリングを

大好きなグリッシーニをつまみながら…

このグリッシーニもシェフの手作りだと、初めて知りました。

最近手が回りにくくなって、自家製フォカッチャも一種類に。

ちょっと残念ですが、一人で切り盛りしてらっしゃる姿に、

大変なのもうなづけます。

ほぼ約束時刻通りに娘も到着。

「寒いぃ～、冷たぁ～い」と言いながらもスパークリング

ともにコースですが、私はメイン料理なしで。

一皿目は、カリフラワーのチーズフリッター。

お塩で頂きます。

アツアツがとっても嬉しい冬の夜です。

白ワインにもよく合います

　

スープは、三種のキャベツ（冬キャベツ・ちりめんキャベツ・黒キャベツ）とインゲン豆。

前菜は、左から時計回りに、雉鳥のテリーヌ、

大根とイノシシ肉の煮込み、そして、
マグロのパン粉焼き・パプリカソース添え。

どれも文句なしに美味しかったわぁ～

パスタは、蟹とブロッコリーを選択。

娘はニョッキをチョイスしてました。

食べるのと飲むのとおしゃべりで、

娘のニョッキやメインを撮り忘れました(笑)

一口だけ分けてもらった娘のメインは、

牛のほほ肉の煮込み。

ホロホロと口の中でとろけていきます。

おすそ分けの赤ワインと…

煮込み料理とアルコールでほこほこに。

　

満腹ですが、デザートは入ります

黒豆のアイスクリーム、ガトーショコラ、柚子風味のパンナコッタにオレンジソース。

コーヒーを頂いて終了

お店を出ると、冷たい夜気が気持ちいい

それでも心なしか、家に向かう足取りは早くなりました。