前日の夕食でお腹いっぱいになるだろうから…と、モーニングは頼んでいません。
思った通り、起床時にお腹は空いていませんでした。
それでもカフェオレかカフェラテを飲みたくなって、ラウンジを覗きに…
昨夜同様の品数・内容でした。
11時まで部屋でのんびり過ごすのに、ちょこっと甘い物が欲しくて「関の戸」をお持ち帰り(笑)
👇伊勢名物？で、右の「和三盆」は口にしたことありますが、左の「お茶の香」は初めてです。
二泊三日故ノンビリしましたが、三時に行かねばならない所があるので、まっすぐ寄り道せずに帰宅。
ホテルの部屋に用意されていた「白石クッキー」は家に帰ってから頂戴しました👆
今日もややこしげな空模様ですが、温泉と美味しい物を求めての旅故苦になりません(笑)
ゆっくり起きて、ゆっくり朝風呂を楽しんで…
実はこの後近くの別宿に移動するだけなので、朝から長湯しても大丈夫。
何時ものお食事処で朝食を頂きます。 私はいつものように洋食を選択、主人は和食です。
👇お食事処の部屋に入ると既に用意なされていました。 蓋を開けると…👇
👇さらにポトフとパンが… そしてデザートとコーヒーも…
いつもながら、お腹いっぱいになりました。
ばさら邸のチェックアウトは11時、今夜の御宿のチェックインは2時、その間どう過ごすか…
奈良からこちらに向かう時に見かけた『道の駅 伊勢志摩』に行ってみることにしました。
地元でとれた海産物が並べられていましたが、今日買うことはできません😪
乗りのいいお姉さんに勧められていろいろ試食してるうちに、お土産物を買う羽目に…😅
でもお陰で楽しく過ごせました。
たっぷりの朝食と試食でお腹が空かないので、早いですが次の御宿『志摩観光ホテルザクラシック』へ。
チェックイン前でも、ホテルのカフェでお茶して待つこともできるので、早めに行っても困りません。
でもありがたいことに、もう部屋に入れるとのこと (*^^)v
👇更に専用ラウンジが使えるので、ちょっとアルコール補充兼て覗きに行きました。
ゆっくりとベッドに寝転がって本を読んでいると、窓から綺麗な夕焼けが…👆
そろそろ夕食、レストラン『ラ・メール』にはきちんとした格好で靴を履いていかないといけないのは面倒。
でも美味しい物のためなら頑張ります😂 私は食べたい物だけをアラカルトで… 主人はコースで…
私の前菜は一種のみ、「ローストビーフの何とか」でした(笑)
👇頂きたかった一つ目は、「伊勢海老のクリームスープ」二つ目は「黒鮑のステーキ 香草ソース」👇
大きな鮑に主人は目を丸くしておりました👆
次回は、「鮑のステーキが入っているコースにする」と…
私はデザートも頼みました。
たまたま誕生日が近かったので、チェックイン時に、
旅の目的欄の「誕生日祝い」に丸をつけました。
👈するとこんな素敵な装いに…
ちょっと感動しました😍
期待通りのお味に満足、また来ようと思いながら部屋に戻りました。
何だかとっても温泉に入りたくて、そして美味しい物を食べたくなって…
こんな時に思いつくのが、伊勢界隈です。
休憩入れても車で3時間ほど、道もややこしくないので、運転手としてもありがたいです。
で、思いつくのはいつもの『汀渚 ばさら邸』です。
思いついた時には既に予約一杯で、漸くこの日のお部屋を確保できました。
以前なら、関ドライブインで『ウァン』さんの肉まんでお昼を済ませるのですが、閉店してしまいました。
なので軽く昼食を済ませから出発🚗💨
でも途中休憩のSAで見つけたクッキーが可愛くって…👉
コーヒー☕のお供にしました。
やはり思った程美味しくはありませんでした😪
何処で間違ったのかいつもと景色が違う道、覚えのないトンネルを通過…
それでも無事に『ばさら邸』に到着。
三時過ぎなのでもうチェックインできます、
ヤレヤレ…です。
👈蜂蜜入り柚子茶と「白石クッキー」を頂いてから、
お部屋に案内して頂きます。
いつもと同じお手軽なお部屋（空の棟）
なので写真は割愛させて頂きました。
今回は、貸切風呂を使わず、部屋のお風呂を満喫しました。
ウロウロせず、部屋でゴロリ、ビール🍺片手に本を広げてノンビリと夕食時刻まで過ごします。
いつもと同じ6時半に、いつもと同じお食事処で、食前酒のミカン梅酒でスタートです。
お共には5種のアルコールのペアリング。 勿論一人では無理なので主人に助けてもらいました…
👇前菜は車海老・胡麻腐、鮑柔煮・茄子・柿酢・新銀杏、水菜菊浸し・イクラ・原木椎茸、穴子の押しずし。
👆こちらは二人前です。 この時は、モエ・エ・シャンドンでした。
👇椀物は、丸豆腐(スッポン)のうす葛仕立て、芽葱と生姜が味を締めてました。 フランス産の白ワインで…
左は太刀魚の炙りとヨコワ、右はクエのカルパッチョ風でソースはオリーブオイルとポン酢を合わせたもの👆
このお造り類には、瀧自慢という日本酒が合わされました。
👇焼物は、美熊野牛炭火焼・志摩産のりマッシュポテト・牛蒡ソース・山葵 登場したのは、アメリカの赤。
料理長からの一品は、檜扇貝でした、綺麗な赤色でしたが、黄色や青もあるはず…👆
👇凌ぎには、絹かつぎの塩蒸し。 凌ぎにふさわしく、あっさりと自然のお味で美味しかったです。
伊勢海老葛煮にニュージーランド産のロゼ。 伊勢ならではの食材ですが、水揚げ量は千葉県が一位だそう
👇釜炊きご飯と大女将のお漬物、赤出汁、真珠貝の佃煮。 この佃煮が美味しかったです💕
水物は、黄粉のかかったわらび餅に、ぶどう・幸水梨、黒蜜が添えられています。
いつもとたがわず美味しかったですが、いつもほどの驚きはなく、量もいつもよりは少なかった気がしました。
それでも私には十分な量です。
お夜食用に、お稲荷さんとうで玉子(ゆで卵)にミカンが用意されていました。
ミカンを頂いて、部屋に戻りました。
連泊のおかげでのんびりできました、何時もなら直帰するのですが、何処かに立ち寄れそう…
本日の朝食は洋食にしました。
ブルーベリーのスムージーにヨーグルト(蜂蜜添)、木の器はヒジキ・ポテトサラダ、お漬物にひろうすの煮物
👇左にサラダ、手前にチーズ入りオムレツ、ブドウ&メロンにグレープフルーツ&林檎
野菜たっぷりの熱々ポトフに、パン三種類、そして「コーヒーか紅茶？」のところ、我儘言ってカフェオレに。
チェックアウト11時まで、部屋でゆっくりのんびり過ごしました。
久々にお伊勢さんに行く事に、お参りではなく『赤福善哉』を食べに…(笑)
さすが伊勢神宮、人が多いです。
駐車場も待たないとは入れませんでした。
宇治橋手前で手を合わせ礼をして、👉
『おはらい町』に向かいます👇
赤福善哉は、『おかげ横丁』入り口の『赤福本店』向かいの別店舗のみ。
このお店は、昔の茶屋スタイルというか、屋根のあるオープンカフェスタイルで、寒いし落ち着かない…
👇赤福善哉を諦めて、本店より少し先に行ったところにある『五十鈴茶屋』へ…
👇ここからは遠いですが、おくどさんの釜からは湯気が… 👆窓際の方がいらっしゃらなくなったすきに📸
主人は赤福を、私は「寒牡丹」をコーヒーセットでお願いしました👆
今回、肉まんの丸さんが撤退されたのがとても残念でしたが、それ以外はほぼパーフェクト❗
「やっぱり連泊はいいわぁ～」 是非とも次回も…と、思いました(笑)
気持ちよく目覚めました。
屋根越しに海を眺めながら朝風呂を堪能 (^^♪
お茶を飲みながらゆっくり新聞を読んで…
朝食までの至福のひと時です 😄
朝食も昨夜と同じお食事処ですが、お部屋は違います。
今日は和食をお願いしました。
👇ミカンジュース、薩摩芋のお粥は梅干しで頂きました。 右のお鍋の具材は昆布・若芽・ネギ・椎茸・帆立。
切り干し大根や高野豆腐の煮物にカンパチのお造り、お漬物。 手前は鰺と鰯。 右にはサラダとデザート。
そして温泉卵（主人は出汁巻きを選択）と豚汁。 土鍋で炊いた熱々の白いご飯も…
お腹一杯になって部屋に戻り、ゆっくりのんびり過ごします。 連泊って有難いです💕
冷たい風が吹いてますがお天気はいいので、お昼頃に散歩に出かけることにしました。
目的地は、『伊勢志摩観光ホテル ザ クラシック』 スマホによれば、1.8㎞（徒歩26分）です(笑)
ホテルが見えてくるこの橋👇 風をまともに受けてしまいます、冷たかった、寒かった😱
さすが人気です、満席に近い状態で、写真撮影は憚れます。 案内されたお席はバーカウンターの横です👆
ケーキは五種。
チョコとベイクドチーズ、モンブラン、苺のケーキにアップルパイ
私はアップルパイをお願いしました👆
お庭側のお席にお客様がいらっしゃらなくなったので、慌てて📸👆
ここでもゆっくりのんびりしましたが、冷たい風の中を帰らねばなりません😢
部屋に戻ると、お菓子が…
いつもウエルカムで頂戴してる【白石クッキー】
コーヒーと共に…
本当に二泊するとゆっくりできます。
温泉に浸かって、ビールで一服して…
そうこうしていると綺麗な夕日が…
アタフタしている間にお日様が沈みかけて…😢
もっと綺麗だったのになぁ～‼
夕食に向かいました。
👇食前酒は【白酒】 👇箸付は春の味覚【白魚・新若竹・独活・木の芽・蕗】
👇今日の私のお供は、地酒三種吞み比べ 皿物は【伊勢海老のウニ焼き・揚げ慈姑・焼き一寸】👆
椀物は、【スッポン鍋仕立て】で、蕪・焼葱・ミニ青梗菜に生姜👆 とっても温もりました💕
👇プランで頂戴した【てっさ】の手前には、【志摩沖の品】栄螺・イサキ・車海老・アオリイカ
本日の料理長からの一品は、【フグの唐揚げ】でした。 これがパリパリで美味しかったです💕
👇【肉じゃが】とされていますが、我が家のとは全くの別物(笑) 👇【真珠貝と自然薯の揚げ出し】
👇【河豚雑炊】も美味しかったです。 デザートは、【柚子羊羹とあまおう苺】
本日も昨夜に負けず劣らずの美味しい夕食でした💕
お夜食は昨夜と同じ、今夜は遠慮致しました、もうお腹一杯❕
😍年末から正月にかけての娘一家の滞在で、楽しかったし嬉しかったとは言え、少々くたびれた私。
家事から解放された癒しの世界を求めて『ばさら邸』を予約したのですが、出遅れて今頃になってしまいました。
車で2時間半～3時間の近場ですが、ドライバーの私がゆっくりするために二泊することにしました。
いつものように名阪関ドライブインで『丸』の肉まんを食べる予定でしたが、知らぬ間に撤退…😢
致し方なく、食堂のお蕎麦を頂くことに…
👇口直しにコーヒーを買いに行ったら、いいもの見っけ
G7伊勢志摩サミット乾杯酒の【作】入りフィナンシェ。
宿には二時ごろについてしまいました。
車で暫し待機、お声がかかったのでロビーへ、お茶と【ごぼうサブレ】を頂きました👆
👇いつもの一番可愛らしいお部屋、内風呂からは屋根越しに海が見えます👇
👇館内には、節分の飾りがここかしこに👇
貸切風呂横のヒーリングルームには100mlビールがありました😍
ホコホコの
ヒーリング
ベッドに
ゴロリ…
極楽極楽💕
キャンディーもペロリ…(笑)
熟睡してしまいそう…
グワァ～と寝てしまうのが怖いので、
そこそこで引き上げました😂
夕食はいつものお食事処です。
👇【柚子酒のソーダー割】に【牡蛎羽二重蒸しあおさ餡】 わたしは3種ワイン、主人は五種日本酒をお供に…
👇上から時計回りに、【鮑柔煮】【胡桃豆腐】【寒鯖寿司】 椀物は【地蛤真丈 潮仕立て】👇
👇手前が私のお造り、左に伊勢海老・鮪・鮃、右は炙り鰆 プランで頂ける天然とら河豚の石焼き👇
👇料理長からの一品は、【金目鯛の煮付け】 【長寿牛と長寿鶏の炭火焼き】はそれぞれ熊野牛と伊勢赤鶏👇
👇【伊勢鍋みぞれ風】の具材は伊勢海老。 主人が嫌いなので、白葱は牛蒡に、春菊は水菜に…😢
スタッフさんが、具材を美しく鍋に入れて下さいます。
待つこと暫し、美しくよそってくださいます(笑)
牛蒡に水菜でも美味しい、若芽も最高💕
流石三重だけあって、いつも海藻類が美味しいんです。
それでいつも乾燥若芽やあおさを買って帰ります。
👇お食事は【鯛ご飯】茗荷が苦手な主人のため、別添え。デザートは【自家製善哉】👇
いつもようにとっても美味しかったです😋
お夜食は、お稲荷さん・ゆで卵・羊羹。
爪楊枝で突っついたらクルッと剥けちゃう羊羹。
とっても懐かしくって、おもわず頂いて帰りました。
来るたびに思います、「癒されるぅ～💕」
明日も楽しみです🎶🎵🎶🎵
これだけだらだら過ごせるのかというほど、ゆっくりすることができました。
帰ればあの日常が戻ってくるのか…と、ため息つきつつ朝食を頂きに行きました(笑)
今朝は主人も洋食に。 主人は昨日の私のメニューをChoice、私は二日目メニューにしました。
ミカンのジュースがベリー系のジュースに、
オムレツがお魚のフライに、ポトフの豚肉がベーコンに、
サラダのドレッシングもパンも昨日とは違ってました。
そして私には卵のココットが付いてました。
デザートはブルーベリープリン。
今朝も美味しく頂戴しました。
部屋に戻って、もう一度ノンビリ…
チェックアウト11時ギリギリまで滞在して、家まで直行です。
次回はいつになるかしら？ 夏休み中の豆台風の襲来後かしら？
青い空を見ながら、ゆっくり朝風呂を堪能したのち、お腹は減ってませんが、朝食に。
私は洋食、主人は和食を選択。
プレーンオムレツにベイクドトマトやベーコン、
一口ミカンジュースにコーヒー牛乳、ポトフ。
野菜サラダやヨーグルト、そして熱々のパン。
最初に出てくる紅はるかのお粥が、お腹に優しいです。
デザートの果物とコーヒーで〆。
「お腹減ってない」と言いながらも完食(笑)
和食の方がvolumeあるような気がします。
その後は何の予定もなく、部屋で本を読んで過ごします、主人は大谷君の試合に集中してました 😅
これだけゴロゴロしていると全くお腹も減りません、お昼を抜いても支障なし。
コーヒー飲みながらグ～タラグ～タラして、ふっと思いつきました。
いいお天気なので、お宿の船着き場まで行こう‼ 因みにたいした距離ではありません。
フラフラと作務衣姿で散歩に出ました、草木を整えてる方や船の手入れをなさってる方…
丁寧な作業に、この宿の心地よさを理解できた気持ちです。
👈 3時から開くラウンジですが、
もう戸が開いていたのでお邪魔してみました。
ず～っと以前に来たことがありましたが…
その時はもっと摘まむものが多かったような…
あられとビスケットとナッツだけ…
でも飲物は多かったです。
👈一口サイズのビールがありがたい。
ナッツと一緒にグビッと…
このマンゴーのフローズンドリンクも美味しかった💕
このラウンジまでの散歩が、今回の旅行中唯一の運動でした、因みに500ｍも歩いてるかしら？
その後も、温泉を堪能して🍺を呑んでゴロゴロして… それでも 6時半にお食事処に向かいます(笑)
👇本日の先付けは、煮鮑新茶粥の玉蜀黍風味。 食前酒は、シードル。
前菜は、伊勢海老木の芽焼きに春巻き（スッポン）とスッポンのジュレ👆
👇椀物は、地蛤潮仕立て。 丸皿は料理長からの一品で、鮑とそのジュレにお野菜👇
本日の志摩沖の品は、手前にアオリイカとトロ鰆、奥にイサキと車エビ 👆
👇プランについている車海老のお料理は、塩焼きを選択。
今日の肉料理は、伊賀肉より脂肪の少ない美熊野牛の炭火焼きでした👆 これも柔らかくて美味しい💕
👇志摩野菜煮も美味しく頂戴しました。 土鍋で炊いた揚げと牛蒡のご飯の上には一面にゆかり👇
大女将のお漬物とお味噌汁で、すっかりお腹が一杯になりました。 デザートの果物で〆。
お夜食は昨夜と同じメニュー、もうお腹が一杯なので、今夜は遠慮いたします。
本当に裏切られることのないお料理内容で、最初から最後まで楽しく過ごせました。
「また来たくなるね」と、もう次を考えながら部屋に戻りました。
今年のGWも、孫たちの著しい成長に驚かされ、そして楽しく過ごしました。
帰ってしまった後の喪失感・寂しさと共にぐったりするのもいつも通り。
今年は学びました、事前にGＷ明けの温泉ツアーを画策し、お宿を確保しておきました。
所用があって二泊三日が精一杯故、運転手役の私は「近場で連泊」を主張。
いろいろ考えてみたものの、結局いつもの伊勢志摩賢島の『ばさら邸』になりました(笑)
いつものように昼前に出て、途中休憩して、2時半頃に到着。
チェックイン前ですが、快くお迎えして下さって… （これも織り込み済みですが… 😅）
いつものように、フロントやロビーには季節の花や置物が飾られていました。
今日はどなたもまだお見えでなかったので、ロビーを📷👆
👈いつものようにロビーで、「白石クッキー」を頂きます。
本日の飲み物は、蜂蜜入り柚子湯。
いつもと同じフロント階の一番こじんまりとしたお部屋👆
ベッド向こうの戸の向こうに、洗面所・洗い場・半露天風呂。
窓際のソファーが、私の安住の地です(笑)
👈冷蔵庫の中はフリー。
これ以外にも、常温の
ミネラルウォーター2本。
コーヒーメーカーや
和紅茶と玉露の
ティーパックも。
早速コーヒーを淹れて、
「福壺最中」で一服👉
何もかもいつもと同じ。
貸切風呂でゆっくりした後、
ヒーリングルームで一服。
アイスキャンディーを頂き、
ヒーリングストーンで
ホコホコ。
主人は昔懐かしコーヒー牛乳がお気に入りですが、私は冷茶。
部屋で再びのんびりしながら、今度はビールを…(笑)
夕食は6時半、お食事処に出向きます。
地元産のオレンジのリキュールと、冬瓜と車エビの先付けで始まります。
前菜は左上から時計回りに、玉蜀黍豆腐・粽寿司・魚の子・稚鮎・花蓮根・百合根と一寸かき揚げ👆
主人は季節の地酒飲み比べ👇 私はシラーのニュージーランド産ワインをお供に… 
椀物は、地元の鱸の蓮根仕立て、筍に季節を感じ、梅肉ですっきり爽やかに…👆
👇本日の志摩沖の品は、鮪・平目・タイラギ、中央はホラ貝。 金山寺味噌と醤油で…（赤身はお味噌で）
料理長からの一品は、岩ガキ。 生ではなく、軽くボイルされてました👆
👇今回の宿泊プランについていた車海老のお料理、今夜は天婦羅をお願いしました。 
伊勢海老炭火焼、丸茄子やアスパラ、新丸十と共に、海老ソースで頂きます👆 これが絶品でした💕
鍋物は伊賀牛のしゃぶしゃぶですが、撮り忘れました。 新玉葱やレタス、若芽、筍、木の芽と共に。
伊賀牛は、松阪牛のようなサシはない赤身肉ですが、とっても柔らかく美味しかったです。
👇季節のご飯は、鯛と牛蒡でした。 茗荷と紫蘇と一緒に頂きます。
👆デザートは、五色豆の抹茶ラテ
品のいい甘さで、お腹に優しい感じです。
お食事処出口には、お夜食の用意。
左から、あられ・うで卵（ゆで卵の事）・枝豆。
お腹一杯なのに、卑しいのでお部屋にお持ち帰り…
テレビ見ながら、🍺のあてにしちゃいました。
明日もゆっくりできると思うとルンルンです🤩
娘の家から戻ってすぐ、疲れを癒し上げ膳据え膳で美味しい物を頂戴する…
有難い機会ですが、運転手は私です😢
梅にはまだ早いので、行きも帰りも何処にも寄らず…
ひたすら温泉と美味しいお料理を満喫することに集中することにしました(笑)
季節柄お出迎えはお雛様
ロビーで柚子茶とお菓子(白石クッキー)を頂戴します。
何時もと同じこじんまりとしたお部屋ですが、
何時もより奥の『灯の棟』でした。
『空の棟』より開放感がある気がします。
お風呂の窓も大きく、目いっぱい開ければ、
露天風呂雰囲気を味わえます。
一息ついて、何時もの福壺最中とコーヒーでもう一服。
貸切風呂も、こじんまりした『くゆりのびり』を予約。
白濁したお湯を堪能。
湯上りは、隣室の『ヒーリングラウンジ』で…
コーヒー・紅茶・お茶もあります。
でも主人の目的は、懐かしいコーヒーミルク。
私はお茶を頂いて、ヒーリングカウチにゴロリ。
とっても気持ちよくって、寝てしまいそう。
夕食はいつものお食事処『魚へん』の個室で。
食前酒は「白木（スパークリング日本酒） 温かい「桃取牡蛎羽二重蒸し」がありがたいです。
奥は「福良鮑」、時計回りに「胡桃豆腐と菜種」、「寒鯖鮨と紅白蕪に黒豆」👆
👇椀は「寒の地蛤潮仕立て」で、蕗と梅麩が春を呼びます。
今日のお造りは、左から「天然鮃」「ヨコワ」、手前のお味噌でヨコワを頂きます👆 
👆「てっさ」とヒレ酒も頂戴しました。
そして大きなふぐのから揚げも👆
👈「美熊野牛ばさら風肉じゃが」
以前、メニューに肉じゃがとあるのを見た時、
ちょっとがっかりしたことを思い出します(笑)
ここのは、肉じゃがというよりもすき焼き。
お肉が柔らかくって、とっても美味しかったです。
👇「伊勢海老しゃぶ」
👇「鯛ご飯」に女将手作りの香の物で〆
デザートは、「苺ミルクアイスクリーム 煮金柑」
今回もなんの不足もなく、楽しく美味しくお食事できました、裏切りのないお食事です。
明朝、主人は和食（写真はありません）で私は洋食。
左上の写真の四角い器は、「紅はるかのお粥」です。
ミカンジュースと共にとっても体に優しい気がしました。
お野菜たっぷりのポトフはとってもありがたい。
ふわふわオムレツも美味しく頂戴しました。
パンは食べきれないので、お持ち帰り。
チェックアウト11時まで、ゆっくりのんびり過ごしました。
👆そして、今回のお土産は「あられ」でした、これも美味でした❕
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